Самогонный аппарат!

[Andrey 09]

Цитата: Допис від АндрейО  .......целый форум самогонщиков Форум самогонщиков о ректификации спирта, самогоноварении, виноделии и пивоварении

АБАЛДЕТЬ!!!! Я столько нового узнал... Какой интересный сайт, спасибо

Добавлено через 19 минут
Хочу себе ректификационную колонну...

[Евгений_77]

Fix, Алекскандр, обязательно вышлю, правда не обещаю, что завтра, дядька с этого замеса все употребил, сегодня забрал или последнюю, или предпоследнюю. Завтра узнаю, если еще есть, тогда завтра, если нет, тогда прийдется немного потерпеть. Но цены в Вашем интернет-магазе- космос!)))) я уже почти готов к покупке этого. Нужно будет на выходных товарища потормошить)

Добавлено через 1 минуту
Andrey 09, Андрей, а на моем -есть) колонна в виде трех последовательных бачков)

[Dimakdo]

Цитата: Допис від B55  Гнал самогон много лет при совке. Перепробовал десятки разных рецептов. Перегонял по два раза. Апарат папин , царство небесное ему, пищевая нержавейка, сделан на ЮМЗ. В теме не то шо полностью, а ПОЛНОСТЬЮ! И вот что я Вам братцы скажу. Сколько не закрашивай, сколько не настаивай и сколько не перегоняй продукт отрыжечка (пардон) самогонная остается, как и вкус который ничем не убирается. К сожалению Есть любители, но мне не нравится. Единственный выход из положения - ректификационная колонна, но в домашних условиях правильно сделать сложно и геморно. Поэтому для себя вопрос решил следующим способом. Беру качественный спирт у провереных поставщиков и сам делаю водку которая меня устраивает по составу и качеству вводимых ингридиентов. Многие пили мою ,,хреновуху,, отзывы положительные . Все ИМХО.

Я работаю на флагмане ликёро-водочной промышленности бывшего СССР. Ректификационная колонна в домашних условиях - полный бред. Так говорят, те люди, которые её никогда не видели. В промышленном масштабе, это примерно здание высотой с 9 этажный дом, в лабораторном 4-метра из стекла (у меня на работе стоит, единственная в бывшем СССР). Сейчас уже нет таких специалистов по дутью стекла, составляющие называются - цапфами. Самогон, виски, джин, шнапс - это дистилят т.е. самогон. Водка - ректификат. Различия между дистилятом и ректификатом, такое-же как между дизельным топливом и бензином 95-98 марки. Принцип одинаковый. Водку производят из спирта-сырца, т.е. из самогона. Если перевести на двигатели, то самогон - это двухтактный двигатель, водка - четырёх.
Спирт + вода - это ещё не водка, а полуфабрикат!!! Помимо этого, там ещё много разных заморочек, если интересно - расскажу.

[Евгений_77]

Дима, спасибо! Значит виски мы сделать сможем?) ну, хотя бы теоретически?

[Шурави]

Так подскажи, что надо еще добавить к спирту кроме воды? Может рецепт какой нибудь есть или пропорции правильные?

[Andrey 09]

Жень, вот посмотри: http://www.sdelaurukami.ru/good_quick_viski.html

Цитата: Допис від Dimakdo  Ректификационная колонна в домашних условиях - полный бред

По большому счету - согласен, но есть небольшие колонны с выходом спирта (96%) - до одного литра в час.

[A_Hill]

Вот ещё один сайтик:
Самодельные самогонные аппараты
И хороший умный текст с картинками..

[vital-777]

Цитата: Допис від Евгений_77  Fix, Алекскандр, обязательно вышлю,

Тему нужно было назвать : А Рыбак рыбака видит из далека!!!!!

[Dimakdo]

Цитата: Допис від Евгений_77  Дима, спасибо! Значит виски мы сделать сможем?) ну, хотя бы теоретически?

Так самогон - это и есть виски, только на основе солода. Поэтому наши олигархи, мягко сказать не образованные люди. Не хочу никого братцы обидеть, кто им подражает.

[Евгений_77]

Andrey 09, Андрей, спасибо большое!) Что Вам могу сказать после просмотра этого- нахер все эти магазинные виски и коньяки!))) я почти готов к покупке!)))

[Dimakdo]

Цитата: Допис від Andrey 09  Жень, вот посмотри: http://www.sdelaurukami.ru/good_quick_viski.html По большому счету - согласен, но есть небольшие колонны с выходом спирта (96%) - до одного литра в час.

Где Вы Андрей видели? Это развод на наших рынках и базарах!!!

[Евгений_77]

A_Hill, Анатолий, а ведь наш- найкращий!)))

[Dimakdo]

Цитата: Допис від Шурави  Так подскажи, что надо еще добавить к спирту кроме воды? Может рецепт какой нибудь есть или пропорции правильные?

Рецептов куча. Надо втречатся на Днепре !!!

[Andrey 09]

Цитата: Допис від Dimakdo  Где Вы Андрей видели? Это развод на наших рынках и базарах!!!

ну вот вроде продают такой Д-025 (Стандарт К- профи)
Да и на сайте ребята пишут что 96 % получить нефиг делать. Колонны вообще самодельные делают, вот : http://www.homedistiller.ru/prostejs...ja-kolonna.htm

[Евгений_77]

Какую тему не начинай- результат один!)))

[A_Hill]

Цитата: Допис від Евгений_77  A_Hill, Анатолий, а ведь наш- найкращий!)))

А хто спорит?
У меня и этикетка есть...

[Евгений_77]

А гички- это что?) пардон, но украинский таит в себе непонятные слова)))

[vlad2002]

Цитата: Допис від Евгений_77  Влад, а Вы с Михаилом знакомы? Может я на него 2 экземпляра вышлю?)

по телефону общались... Теперь и познакомимся!

[B55]

Цитата: Допис від Dimakdo  Где Вы Андрей видели? Это развод на наших рынках и базарах!!!

Нет не развод. Мой сосед (изобретатель от Бога) сделал. И высотой метра полтора, выход выше 90градусов.
А насчет флагмана ликеро водочной продукции- улыбнуло.
По водке и ее составляющим кагбЭ в курсе. Устриц ел (С)

[Dimakdo]

Солодовый виски (Malt whisky). Это виски, получаемый из чистого ячменного солода без смешивания с зерновым (grain whisky) виски. Солодовый виски бывает нескольких видов:
односолодовый (single malt) виски, произведённый одной вискокурней; возможен купаж разных лет выдержки;
single cask — солодовый виски, взятый из одной бочки. Виски этой категории бывает бочковой крепкости (cask strength), а изредка разбавлен до стандарта.
quarter cask — солодовый виски, взятый из одной бочки из американского дуба меньшего размера; получается более крепкий (до 50 % об.) и более насыщенного вкуса. Созревает быстрее.
vatted malt (blended malt, pure malt) — смесь солодового виски с различных вискокурен.
Зерновой виски (Grain whisky) почти полностью используется для производства купажированного виски, хотя небольшая часть поступает в розничную продажу как single grain whisky — чистый зерновой виски. Он почти лишён аромата и в магазинах в чистом виде не продается. Любители такого напитка в Шотландии могут найти единственную марку зернового виски — «Choice Old Cameron Brig». Кроме того, после дополнительной очистки зерновой виски может идти на изготовление водки или джина (для производства водки дистиллят перегоняется до пяти раз). Зерновой виски официально производится с 1909 года из импортируемой в Шотландию кукурузы с небольшой добавкой соложеного ячменя. При изготовлении этого напитка проводится лишь одна перегонка. Возможно, именно поэтому зерновое виски часто используют как техническое, промежуточное сырье, служащее для приготовления самого распространенного типа виски — смешанного.
Смешанный (купажированный) виски (Blended whisky). Это виски, полученный путём купажирования (смешивания) солодового виски с зерновым виски. Наиболее популярный тип напитка, доля которого составляет свыше 90 % объёма производства. Наибольшую роль в становлении этого типа виски сыграли ведущие шотландские фирмы John Dewar, James Buchanan, James Mackie, Johnnie Walker и John Haig. Смешанный виски, с высоким содержанием солодового виски, например Chivas Regal или Dimple (Pinch), называются «Делюкс» (Deluxe).
Бурбон — кукурузный американский виски, производимый по специальной технологии.
Сорта солодового виски также можно классифицировать как «потребительское» и «виски от негоциантов» (хороши оба). Первое обычно производится вполне индустриальными методами. Хотя и принято считать, что любое виски выдерживается в бочках, понятно, что традиционное полукустарное производство вряд ли может удовлетворить спрос мирового рынка. Ныне разработано много способов промышленного производства (говорить об этом изготовители виски не очень-то любят). «Потребительское» виски, выпускаемое поточным методом, до некоторой степени обезличено. Сохраняя особенности своего сорта, оно лишено индивидуальных различий. Это обстоятельство привело к становлению небольшой индустрии «виски от негоциантов», когда независимые компании покупают «молодые» спирты и выдерживают напиток в соответствии со своими представлениями о культуре производства виски. Такие напитки обычно дороже, зато обладают большей индивидуальностью.

Добавлено через 1 минуту
То есть это надо ещё соединить с сахаром и будет брага для САМОГОНА!!!