Самогонный аппарат!

[Евгений_77]

Вам не угодишь!

[Евгений_77]

Adolf2003, 50 граммулечек самогоночки)))) и голова подлечена!)

[A_Hill]

Цитата: Допис від Шурави  А если водкой попробовать разбавить? Будет не такое крепкое и вкус сохранится?

Думаю, только испортите напиток.
Крепость понизите незначительно, а муть, не исключено, что будет..
Придумайте для гостей интересный ритуал разбавления.
Скажите, что это новый сибирский абсент.., ведь абсент тоже мутнеет, когда его разбавляют..

[Шурави]

Цитата: Допис від A_Hill  Думаю, только испортите напиток. Крепость понизите незначительно, а муть, не исключено, что будет.. Придумайте для гостей интересный ритуал разбавления. Скажите, что это новый сибирский абсент.., ведь абсент тоже мутнеет, когда его разбавляют..

Спасибо Толя! Все таки не выдержал. Пошел от обратного. Была в холодильнике литровая бутылка "Зеленой марки", немного не полная. Добавил в нее грамм 300 кедрового спирта. Все ОК, не помутнела. Уже и продегустировал. Что сказать, напиток вышел обалденный. Крепкий, с очень приятным вкусом и ароматом.
Только вот не знаю как квалифицировать получившийся продукт? Настойка? Или как то по другому??? Ведь ингредиенты - спирт, кедр, водка???

[Dimakdo]

Цитата: Допис від Шурави  Спасибо Толя! Все таки не выдержал. Пошел от обратного. Была в холодильнике литровая бутылка "Зеленой марки", немного не полная. Добавил в нее грамм 300 кедрового спирта. Все ОК, не помутнела. Уже и продегустировал. Что сказать, напиток вышел обалденный. Крепкий, с очень приятным вкусом и ароматом. Только вот не знаю как квалифицировать получившийся продукт? Настойка? Или как то по другому??? Ведь ингредиенты - спирт, кедр, водка???

Конечно - настойка!

Добавлено через 19 минут
Наливка — сладкий фруктово-ягодный спиртной напиток. Крепость — 18—25 %. Вырабатывается из спиртованных соков и настоев свежих фруктов и ягод.
Настойка - напиток, который представляет собой жидкие, спиртовые извлечения из различных растений (ягоды, корни, травы). Традиционно настойку готовят на 40 градусном спирте.

[Евгений_77]

Анатолий, а Вы свою варку по Вашей книге делаете? Основа-скороварка?

[A_Hill]

Цитата: Допис від Евгений_77  Анатолий, а Вы свою варку по Вашей книге делаете? Основа-скороварка?

Нет, Женя..
Обычная 40-а литровая каструля.
9-9,5 кг сахара, воды на 3-4 пальца до верх., дрожжей обычно 750 грамм.
И дрожжи - "Довжок".

[Евгений_77]

А я уже в раздумьях..... На хрена мне аппарат, емкостью в 50 литров?)))))

[stp]

Все что касалось Хреновухи перенес сюда.

[Евгений_77]

Воооот, теперь народ еще и культуру производства и пития в совершенстве изучит.Мне Профессор Преображенский в плане потребления нравится. Так, смачно и с умом потребляет....

[Fix]

Евгений_77, Благодарочка за передачу, уже продегустировал!
Подтверждаю, ВЕЩЬ!!! Приятный аромат, самогоном вообще не отдаёт, очень и очень!!!
С меня, алаверды!

[Евгений_77]

На здоровье, Саша, друзей не забудьте!)

[Шурави]

Во, как на мой взгляд познавательно

[youtube]MSNLFp4C22c[/youtube]

[Евгений_77]

vlad2002, остался только ты, из непродегустированных))

[vlad2002]

Цитата: Допис від Евгений_77  vlad2002, остался только ты, из непродегустированных))

А вот и я! Женя, вчера получил и продегустировал! Премного благодарен! Изделие - Весчь!!! Правда, напиток очень интересный, запах приятный, вкус необычный... прям букет. Женя, есть проблема... тебе нужно думать, как назвать "продукт" - и запускай в производство!

[B55]

Я еще не пробовал презент. Все момент не выберу для вдумчивой дегустации, но обязательно отпишусь по итогу.

[Евгений_77]

Так продукт делаю не я, а хозяин аппарата из первого поста!) после двойной перегонки он настаивает на сердцевинах грецкого ореха и еще чего то)

Пы.Сы. Вчера на Староконном рынке смотрел аппараты и увидел "ректификат ионную колонну" прямо на кег. Высота метра полтора, стоит 1600 гривней! От так то!

Добавлено через 32 секунды
Запускать в производство- УК не разрешает!

[vlad2002]

Цитата: Допис від Евгений_77  Запускать в производство- УК не разрешает!

А ты никому не говори!

[B55]

Ну отчитась и я по продукту.
Представился повод- Д.Р клуба ну я и накатил малехо
Маслянистая жидкость с приятным слегка ореховым ароматом и янтарным цветом. По вкусу напоминает слегка виски, я правда не сильный спец. Послевкусие приятное, спиртовое жжение умеренное градус я полагаю около 42. Самогоном не отдает ваще, ну разве что где то там далеко далеко и то из за того, что знаешь ЧТО пьешь. Но по большому счету зачетный приятный напиток.
Спасибо за гостинчик.

[Евгений_77]

На здоровье, Михаил! И все, кто пробовали, и , надеюсь, еще попробуем!)

Честное слово, много подчерпнул по крепким напиткам, плюс увидел и услышал много разных мнений.

Резюмируя свои мысли: в первую очередь, перед тем как гнать- изучите литературу, прочитайте эту тему, и, когда будете гнать, соблюдайте технологию.вопрос :гнать или не гнать, вообще не стоит!)

Отдельное спасибо Дмитрию, думаю, что не только от меня.