Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Назад   Форум водно-моторного Клуба Фрегат > Все о клубе > Клубная жизнь > Кулинарный раздел


Відповідь
 
LinkBack Параметри теми Параметри перегляду
Старий 14.01.2017, 09:50   #101 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для @lexandr
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев, Выдыбай
Карапь: Прогресс 2 Suzuki DF40
Дописи: 6.926
Сказал(а) спасибо: 4.672
Поблагодарили 3.459 раз(а) в 910 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Max617617 Переглянути допис
очищать перед второй перегонкой

Зачем очищать перед второй перегонкой? Очищаю готовый продукт, при чем уже готовой к употреблению крепости. Большой крепости не рекомендовано фильтровать. Покупаешь активированный кокосовый уголь. 1,5л бутылка с под минералки, иголкой нагретой на огне, делаешь из пробки сито.Отрезаешь дно бутылки, заполняешь ее на 3\4 углем,промываешь водой. Когда вода стекла, заливаешь сэм. Достаточно одного раза, и ты поймешь отличие.
__________________
Прогресс 2 Suzuki DF40
@lexandr зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 14.01.2017, 12:51   #102 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для -Kosta-
 
Псевдо: Костя
Звідки Ви: Бровары
Карапь: Finval 470 + Yamaha 60 cetl
Дописи: 538
Сказал(а) спасибо: 284
Поблагодарили 376 раз(а) в 99 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Прямая - это не лучший вариант пленочной колонны, полтора метра бывает и некуда засунуть.

Прямая как раз лучший вариант пленочной коллоны, а если тебе некуда поставить 1,5 м то ставят дефлигматор.
И не нужно потом парится с очисткой внутренней части скрученной в спираль трубы. Выгнать крепость в 90% можно на любом аппарате, вопрос только скорости погона.
-Kosta- зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 14.01.2017, 13:30   #103 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Max617617 Переглянути допис
подскажите пожалуйста, я в этом деле новичок, в декабре первый раз выгнал свой первый сем, делал на инверте и перегонял два раза, у меня вопрос кто чистит сем перед вторым перегоном фильтром для воды типа БАРЕР, сколько можно сема почистить одним фильтром, я первый раз не чистил получился супер, у меня апарат стеклянный всего на 5литров, брагу ставлю в бутле 19л, при второй перегонке добавлял, апельсиновую цедру, пробовал с лаймом, грейфруктом и мятой, мята не понравилась, самый классный апельсин пьется как лимонад, лайм тоже класный, вот хочу пробовать очищать перед второй перегонкой, из доступных у меня фильтр барьер.

Я даже на зерновом не брезгую немного осадить хвосты. Марганцовки на литр сэма одна крупинка (ОДИН кристалл). Растворить в небольшом количестве воды, залить в сэм, перемешать, поставить в холод. Как осядет, через пару дней примерно, на литр чайная ложка с горкой КАУ-2 (кокосовый активированый уголь, березовый БАУ малость вонючий попадается), дать постоять два-три дня, периодически помешивая. Тщательно профильтровать через несколько слоев плотной ткани, перегнать. Питьевой (не ароматизированный) чистить углем, так же, как и в предыдущем случае.
После первой перегонки очищают, чтобы гадость не полезла во вторую. Сивушные масла считать не умеют, какая там перегонка, пройдут в первую, полезут и во вторую. Марганцовка имыливает высокомолекулярные спирты, дистилляции уже не подлежат. Лучше омыливать их щелочью, но это намного более сложный процесс.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...

Востаннє редагував Ярослав JK: 14.01.2017 о 13:34.
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 14.01.2017, 18:16   #104 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для vital-777
 
Псевдо: виталий
Звідки Ви: киев,
Карапь: крым+merkury40elpto
Дописи: 4.036
Сказал(а) спасибо: 758
Поблагодарили 2.170 раз(а) в 1.082 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

а что скажете о таком аппарате? стоит он этих денег?
__________________
100 грамм хорошо, а 200 мало...
vital-777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 14.01.2017, 18:29   #105 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Наверноге, стоит. Однако, тот же результат имею вот с этим

Трубка медная 120 грн/метр, кулеры вынул с какой-то установки, пару часов работы.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
vital-777 (14.01.2017)
Старий 14.01.2017, 18:46   #106 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для Shel
 
Псевдо: Сергей
Звідки Ви: Днепропетровск
Карапь: П-4
Дописи: 11.089
Сказал(а) спасибо: 5.922
Поблагодарили 8.314 раз(а) в 2.740 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від vital-777 Переглянути допис
а что скажете о таком аппарате? стоит он этих денег?

Аппарат интересный.Недостаток - бачок не разборный мыть плохо.Ну и судя по видео - металл весьма тонкий.
__________________
34-й богатырь...
Shel зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
vital-777 (14.01.2017)
Старий 15.01.2017, 10:50   #107 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.407
Сказал(а) спасибо: 3.119
Поблагодарили 17.572 раз(а) в 6.201 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Тоже хочу освоить производство.
За месяц поисков в интернете сделал вывод что технология должна быть только НБК.
Уже определился с комплектом оборудования.
Осталось только решить вопрос доставки этого комплекта из Таганрога в Украину.
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
@lexandr (15.01.2017)
Старий 15.01.2017, 12:16   #108 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від stp Переглянути допис
Тоже хочу освоить производство.
За месяц поисков в интернете сделал вывод что технология должна быть только НБК.
Уже определился с комплектом оборудования.
Осталось только решить вопрос доставки этого комплекта из Таганрога в Украину.

Это все рекламные сказки. Будет оно бздеть дрожжами аж бегом. Хотите отсутствия вареных дрожжей - гоните под вакуумом, температура браги комнатная. Я и так и эдак делал. Но все равно характерный запах, ничего не сделаешь. Даже после осветления и декантирования. Даже со специальными дрожжами. Холодное испарение браги актуально только в случае перегона плодового или ароматного сырья (ароматные спирты). Сахарную как ни испаряй, все равно сивухой попрет. Сахарная годится только для изготовления СС на спирт, хоть инвертируй, хоть шо с ней делай. Хочется хорошего продукта - рекомендую осовить зерновые и солодовые заторы. Чуть дороже, но вискарь никто не отменял
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
в1961 (15.01.2017)
Старий 15.01.2017, 13:02   #109 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для vital-777
 
Псевдо: виталий
Звідки Ви: киев,
Карапь: крым+merkury40elpto
Дописи: 4.036
Сказал(а) спасибо: 758
Поблагодарили 2.170 раз(а) в 1.082 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від stp Переглянути допис
Уже определился с комплектом оборудования.

Если не секрет, а какой комплект?

Добавлено через 19 минут
Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Это все рекламные сказки. Будет оно бздеть дрожжами аж бегом. Хотите отсутствия вареных дрожжей - гоните под вакуумом, температура браги комнатная. Я и так и эдак делал. Но все равно характерный запах, ничего не сделаешь. Даже после осветления и декантирования. Даже со специальными дрожжами. Холодное испарение браги актуально только в случае перегона плодового или ароматного сырья (ароматные спирты). Сахарную как ни испаряй, все равно сивухой попрет. Сахарная годится только для изготовления СС на спирт, хоть инвертируй, хоть шо с ней делай. Хочется хорошего продукта - рекомендую осовить зерновые и солодовые заторы. Чуть дороже, но вискарь никто не отменял

чем больше читаю, тем больше понимаю что я

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Допис від stp Переглянути допис
Тоже хочу освоить производство.
За месяц поисков в интернете сделал вывод что технология должна быть только НБК.
Уже определился с комплектом оборудования.
Осталось только решить вопрос доставки этого комплекта из Таганрога в Украину.

а что у нас никто не делает?
__________________
100 грамм хорошо, а 200 мало...
vital-777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 15.01.2017, 13:08   #110 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для A_Hill
 
Псевдо: Анатолий
Звідки Ви: Киев
Карапь: Прогресс-4+МС40 на Десне
Дописи: 14.367
Сказал(а) спасибо: 9.758
Поблагодарили 27.484 раз(а) в 3.639 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від vital-777 Переглянути допис
..чем больше читаю, тем больше понимаю что я

Я не помню, давал или нет ссылку:
Оборудование для дистилляции
__________________
Гарний кацап - мертвий кацап! Руzzкій..... - нахуй!
A_Hill зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 15.01.2017, 13:11   #111 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для @lexandr
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев, Выдыбай
Карапь: Прогресс 2 Suzuki DF40
Дописи: 6.926
Сказал(а) спасибо: 4.672
Поблагодарили 3.459 раз(а) в 910 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від vital-777 Переглянути допис
а что у нас никто не делает?

Делают, чего ж нет)
__________________
Прогресс 2 Suzuki DF40
@lexandr зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 15.01.2017, 13:49   #112 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для vital-777
 
Псевдо: виталий
Звідки Ви: киев,
Карапь: крым+merkury40elpto
Дописи: 4.036
Сказал(а) спасибо: 758
Поблагодарили 2.170 раз(а) в 1.082 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від @lexandr Переглянути допис
Делают, чего ж нет)

А в чем разница между ними кроме цены (1 и 2 фото), производительность одинаковая, 1 фото на ножках. 2 фото прикручивается на бак.
Еще "бачки" на НБК расположены по разному
Судя по видео на фото1 нужен отдельно гараж для этих целей.

п.с. думал:- почитал, купил, и выгнал вискарь- а .... не тут то было
__________________
100 грамм хорошо, а 200 мало...
vital-777 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 15.01.2017, 14:00   #113 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для @lexandr
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев, Выдыбай
Карапь: Прогресс 2 Suzuki DF40
Дописи: 6.926
Сказал(а) спасибо: 4.672
Поблагодарили 3.459 раз(а) в 910 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від vital-777 Переглянути допис
А в чем разница между ними кроме цены

ХЗ, ссылку привел чисто как ответ предыдущему посту)
__________________
Прогресс 2 Suzuki DF40
@lexandr зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 15.01.2017, 14:52   #114 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Хотите подробной и достоверной информации по всем видам оборудования и процессам, рекомендую почитать Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Наиболее полное собрание всего существующего.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
VOLKOV (15.01.2017), в1961 (15.01.2017)
Старий 15.01.2017, 18:43   #115 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для VOLKOV
 
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Вишневое
Карапь: Днепр
Дописи: 668
Сказал(а) спасибо: 507
Поблагодарили 258 раз(а) в 73 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Хотите подробной и достоверной информации по всем видам оборудования и процессам, рекомендую почитать Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Наиболее полное собрание всего существующего.

Опередил. Подтверждаю - один из максимально полных и информативных ресурсов для тех, кто в теме.

VOLKOV зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 15.01.2017, 21:26   #116 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.407
Сказал(а) спасибо: 3.119
Поблагодарили 17.572 раз(а) в 6.201 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від vital-777 Переглянути допис
Если не секрет, а какой комплект?

Могу отправить на почту.
Но рекомендую сначала посмотреть видео.
Там его на 22 часа.
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
vital-777 (16.01.2017)
Старий 16.01.2017, 00:04   #117 (permalink)
Клубень, модератор
 
Аватар для Shel
 
Псевдо: Сергей
Звідки Ви: Днепропетровск
Карапь: П-4
Дописи: 11.089
Сказал(а) спасибо: 5.922
Поблагодарили 8.314 раз(а) в 2.740 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від SRTmaXX Переглянути допис
Опередил. Подтверждаю - один из максимально полных и информативных ресурсов для тех, кто в теме.


Лучше туда не ходить - выйти потом очень сложно
__________________
34-й богатырь...
Shel зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
vital-777 (16.01.2017), VOLKOV (16.01.2017)
Старий 16.01.2017, 02:09   #118 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для VOLKOV
 
Псевдо: Влад
Звідки Ви: Вишневое
Карапь: Днепр
Дописи: 668
Сказал(а) спасибо: 507
Поблагодарили 258 раз(а) в 73 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від stp Переглянути допис
Тоже хочу освоить производство.
За месяц поисков в интернете сделал вывод что технология должна быть только НБК.
Уже определился с комплектом оборудования.
Осталось только решить вопрос доставки этого комплекта из Таганрога в Украину.

Зачем доставка? Можно и тут сделать, благо руки есть)))


Вопрос только чуть в другом - нужно начинать в данном направлении с малого и самому познавать хотя бы азы, остальное по мере обучаемости придёт само. ИМХО.
VOLKOV зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Shel (16.01.2017)
Старий 16.01.2017, 08:01   #119 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.407
Сказал(а) спасибо: 3.119
Поблагодарили 17.572 раз(а) в 6.201 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від SRTmaXX Переглянути допис
Зачем доставка? Можно и тут сделать, благо руки есть)))

Можно конечно и Мерседес на ЗАЗе сделать.
А вот что получится...
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
@lexandr (16.01.2017), VOLKOV (16.01.2017)
Старий 16.01.2017, 11:23   #120 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово re: Кто и как делает домашний алкоголь

Цитата:
Допис від SRTmaXX Переглянути допис
Зачем доставка? Можно и тут сделать, благо руки есть)))
Вопрос только чуть в другом - нужно начинать в данном направлении с малого и самому познавать хотя бы азы, остальное по мере обучаемости придёт само. ИМХО.

Послушайте, кто-то серьезно сам занимался этим оборудованием и понимает, зачем оно нужно? Я занимался, сделал для себя комплекс, с автоматикой и наворотами. Главное оказалось совсем не в оборудовании. Нужно научиться делать затор, подобрать режимы дистилляции, правильно делать сортировку, сделать самому хорошие чипсы и пр. и пр. Относительно дорогое покупайте, когда "созреете". Процесс перегона это процентов 20 работы... Для дистиллята отличного качества оказалось достаточно или пленочной колонны, или описаной выше обдуваемой спирали. Не тратьта зря деньги.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
A_Hill (16.01.2017), Shel (16.01.2017), Sven (16.01.2017), VOLKOV (17.01.2017), макс1963 (22.01.2017)
ВідповідьПереход на главную страницу


Тут присутні: 2 (учасників - 0 , гостей - 2)
 

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.
Trackbacks are Увімк.
Pingbacks are Увімк.
Refbacks are Увімк.


Схожі теми
Тема Автор Розділ Відповідей Останній допис
А кто памятники делает? _woland_ Общалка 3 16.04.2015 19:12
Genius GHT-511D домашний кинотеатр Владислав 78 Архив 1 24.08.2014 19:02
Кто делает мебель? FISHER Строительство, ремонт 68 18.06.2013 12:15
Где покупать алкоголь? stp Бытовые вопросы 24 18.11.2012 22:11


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 02:22.


vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0