Правильный разборной мангал

[dberegovoy]

Цитата: Допис від Виталий28  керамический кувшин с крышкой и в домашнем камине заготавливать угли из фруктовых пород дерева перекладывая их в кувшин.

Затея возможно и интересная, но такая концентрация на процессе это точно не по мне, может быть я еще до этого не дорос.

Витайлий, попробую перефразировать вопрос каков по Вашему мнению правильный мангал на дровах? Если можно в общих чертах, спасибо.