Самогонный аппарат!

[common5]

Аппарат , аппарат.... Вот я когда служил в армии , так местные мужики все имели аппараты . Антиквариатные ! И думаете , что они гнали ?
Брагу заквасили и на третий день уже пьють . "А ху.....ли ее гнать ?"

[Dimakdo]

Также следует помнить, что из 500 мл воды и 500 мл спирта общий объем не будет равняться одному литру, в результате химических реакций получится немного меньше.

Смешивается по объёму, на 40% спирта, 60% воды. По литражу, немного другая пропорция.

[Андрейкин]

Цитата: Допис від smoke_us  Также следует помнить, что из 500 мл воды и 500 мл спирта общий объем не будет равняться одному литру, в результате химических реакций получится немного меньше.

Скажу как провизор-явление называется контракцией
Самый чистый спирт (этиловый) который можно найти, это спирт крепостью 100%. Его называют спирт абсолютный, получают лабораторными методами и в промышленных масштабах не производят, соответственно найти его можно только в каком-нибудь НИИ. Плотность абсолютного спирта при 20 градусах Цельсия 0,7893 г/л, но можно считать по 0,789 поскольку комнатная температура обычно бывает немного выше. Если используется другой спирт, то обычно известна его крепость, например 0,96%. В этом случае объём такого спирта в смеси нужно увеличить 1/0,96=1,0417 а объём воды уменьшить на объём увеличения количества спирта, эту воду заменит вода, которая содержится в спирте. Если слить 0,5 л абсолютного спирта и 0,5 л воды, объём смеси станет 964,3 мл из-за явления, которое называется контракцией. Температура водно-спиртового раствора станет выше. Контракция - распространенное явление, и имеет место не только при смешивании воды и этилового спирта, а наблюдается во многих случаях, например при растворении сахарозы (обычного сахара) в воде происходит сжатие раствора, которое зависит от концентрации сахара, максимальное сжатие составляет 13,7 см3 на 1 л раствора, но в отличие от водно-спиртового раствора в этом случае температура станет ниже.

[smoke_us]

Где купить в Киеве водку из спирта Альфа:

Поиск - альфа

[Евгений_77]

Ждем, когда отпишутся Саша Fix, vlad2002 и В55.

[BRYK]

Несколько дней читал, все правильно вроде, все сходится по "уму" но хотите верьте, хотите нет есть така "фигня":
Достался мне от отца "аппарат" (если надо сфотаю), Бак на 70литров, испаритель под 20-ю трубу шланга охлаждения (все нержавейка, ХТЗ, сборка 2-а, "военка"), мини заводик такой. Как то в жизни, 2-й половине, самогонка без надобности. Но тут кум увидел "наследство" и типа давай попробуем "для себя". Так вот сахар в одном магазине, дрожжи у одной и той же "тётеньки", бидоны одинаковые, выгон с разницей (и замес) в три дня. В итоге один "веселый", другой -конфликтный! Я к тому, что есть какие то необъяснимые "куканы духовности дат, настроения" напитка.

[Евгений_77]

Это за счет разной плотности?

[Dimakdo]

Конечно!!!

Добавлено через 2 минуты

Цитата: Допис від MERLIN  Сегодня подвернулся удобный случай (ДР жены) проверить вкусовые качества львовской. Срок хранения 2 года.

Отличная водка!!! Мне очень понравилась.

[Евгений_77]

После прочтения книги, которую выложил Анатолий ( именно прочтения, а не досконального изучения) я сделал вывод, что неприязнь к самогону ( как к продукту, так и к самому слову) вызвали " неэффективные" и " примитивные" аппараты и полная безграмотность в процессе. Да и ректификат в домашних условиях получить можно ( технология сложна, бесспорно, требует и опыта, и понятия досконально самого процесса, и приборов, пусть элементарных термометра и манометра), пусть даже этот ректификат немного отличается по количеству примесей в чистом спирте. Короче говоря- самогонщик- это прежде всего грамотный технолог, понимающий досконально процесс. А человек, берущий виски, вместо водки должен четко понимать, что он берет САМОГОН, который после перегонки из зерновой браги был соответствующим образом выдержан.
Думаю, что после всего вышесказанного мы разобрались в технологиях и будем теперь разбираться в культуре пития!)))))

Добавлено через 58 секунд
Михаил, мне с Новой почты звонили, беспокоились, что Вы не приходите)))

[A_Hill]

График зависимости количества выпитого от опьянения

Вашему вниманию предлагается единственный в своем роде научный труд, манускрипт, посвященный проблемам непонимания человеком человека. Ведь почему люди иногда не понимают друг друга? Потому что один из них вышел больше другого. С безумно храбрым пьем мы вместе!
Некий профессиональный естествоиспытатель, физик по образованию, хронический лирик по времени года, добровольно(!) поставил на себе эксперимент. Путем месячных возлияний и умелым анализом их последствий были построены графики зависимости количества выпитого от опьянения. Степень опьянения определялась следующим образом: min - слово "делегализация" выговаривается четко; max - все слова теряют смысл. Итак, были исследованы 4 основных (самогон, водка, пиво, вино) и один добавочный (ерш) напитки. Вот краткие комментарии к графику.
САМОГОН. Напиток обладает быстрой "вставлючестью" (2 стакана по 50 граммов). Долго держит достигнутый уровень, что позволяет в течении часа вести оживленную беседу, петь, весело танцевать и связно изъясняться в любви к дамам. Эффект "прощания с крышей" наступает внезапно. Чаще всего, когда дама говорит "да". Остаточное явление наутро незначительное.
ВОДКА. "Вставляет" поступательными движениями. Поэтому присутствует навязчивое желание совершить поступок или сбегать за второй. Уровень "теплого разговора" поддерживается вяло. Много пиков и спадов. Излюбленный напиток неустойчивой русской души. Остаточные утренние явления контролируемы.
ПИВО. Синусоидальный график оного напитка вызывает ответную реакцию организма: жидкость периодически вливается внутрь и также периодически из него выводится. Опьянение ниже среднего. Побочные утренние явления не обнаружены.
ЕРШ (пиво+водка). Самый загадочный из всех пяти напиток. Ненавязчивость и легкость восприятия пива смешаны в нем с железным молотом водки. Представляет собой особенную ценность благодаря своей непредсказуемости. График начерчен интуитивно. Утренние остаточные явления выше критического уровня...
ВИНО. Обладает экспоненциальной зависимостью, т.е. способствует повышению потенции, о чем ярко свидетельствует тов. О.Хайам. Вино, впрочем, как и пиво, способствует увеличению концентрации "смешинок" - вирусов, отвечающих за поднятие настроения. Процесс "прощания с крышей" контролируем. Утренние остаточные явления ужасны.

М.Ю. Вермутов

(C)

[Шурави]

Смотрю тут и технологи есть и провизоры. Подскажите мне такую вещь. Есть у меня 3 литра спирта, настоянного на кедровых орехах. Цвет красивый, янтарный, запах приятный. При попытке развести водой, моментально становится как молоко. Как только не пробовал разводить, и спирт в воду и наоборот, и кипяченную воду и фильтрованную, все равно мутнеет. Подскажите, есть ли выход из ситуации?

[Андрейкин]

Цитата: Допис від Шурави  Смотрю тут и технологи есть и провизоры. Подскажите, есть ли выход из ситуации?

А почему на Вы???
У Вас ошибка простая-смешиваете неорганику с органикой
Самый простой вариант-отдать мне для исследования получить правильный напиток при оптимальной температуре и наличия оптимального катализатора,без изменения запаха и вкуса,незабывая при этом о явлении КОНТРАКЦИИ
нУ А ТЕРЬ СЕРЬЕЗНОВот правильные рецепты
1й.100 г кедровых орехов для удаления пыли хорошо протирают с помощью полотенца, складывают в банку емкостью 1 л, заливают спиртом (500 мл) и водкой (200 мл). Настаивают 21 день в темном месте, завернув посуду в покрывало. Принимают раз в сутки по 1 ст.л. Настойка кедровых орехов помогает при различных легочных болезнях
2й.Для ее приготовления 30 г ядрышек заливают 500 мл водки и настаивают 40 дней. Пьют настойку, начиная с 5 капель, с каждым днем увеличивая дозу еще на 5. По достижении 25 капель начинают употреблять 5 г настойки, с каждым днем увеличивая еще на 5 г (крайняя доза – 25 г). Курс лечения – 1 месяц. Настойка кедровых орехов-Данная настойка кедровых орехов эффективна при отложении солей, а также при проблемах с желудочно-кишечным трактом, пониженном иммунитете, плохом зрении и слухе. Кроме того, она обладает противоопухолевыми свойствами.
3й.-1 кг орехов разбивают молотком, укладывают в банку и заливают кипяченой водой (она должна покрыть слой орехов). Через 3-4 дня в банку доливают 1 л спирта и оставляют на месяц. После этого в настойку добавляют 1 кг меда.Настойка кедровых орехов, приготовленная описанным выше способом, является практически универсальным лекарством. Она незаменима при авитаминозе, низком иммунитете, мышечных судорогах, анемии, нервных расстройствах, а также при заболеваниях легких и проблемах с потенцией.
Как Вы заметили все варианты основаны на более низком содержании спирта,что уже и вышло
Ну и такЭ-Настойка кедровых орехов принесет лишь пользу (если не увлекаться с ее употреблением). Она противопоказана лишь людям, склонным к алкоголизму, а также беременным женщинам и маленьким детям.
Как то отак

[vital-777]

[QUOTE=Андрейкин;187645]
нУ А ТЕРЬ СЕРЬЕЗНОВот правильные рецепты

Ну и такЭ-Настойка кедровых орехов принесет лишь пользу (если не увлекаться с ее употреблением). /QUOTE]

о пользе алкоголя


извиняюсь за флуд

[Евгений_77]

Выход есть!) пить чистый спирт и запивать водой, думаю, что цвет жидкости в желудке Вас будет мало интересовать!)

[A_Hill]

Цитата: Допис від Шурави  Подскажите, есть ли выход из ситуации?

Думаю, что нет.
Сейчас в вашей спиртовой настойке растворено очень много масел из кедровых орешек.
При разбавлении водой теряется способность спирта связывать такое количество масел, поэтому они и выделяются в виде суспензии(муть).
Рекомендую разводить непосредственно в рюмке и говорить, что так и надо....
Ведь всё равно вкусно!!!

Хи... Я так когда-то в отрочестве спалился..
И отпил-то всего грамм 20, соответственно и долил 20..
Бух, и молоко...

[Шурави]

Цитата: Допис від A_Hill  Думаю, что нет. Сейчас в вашей спиртовой настойке растворено очень много масел из кедровых орешек. При разбавлении водой теряется способность спирта связывать такое количество масел, поэтому они и выделяются в виде суспензии(муть).

А если водкой попробовать разбавить? Будет не такое крепкое и вкус сохранится?

[Dimakdo]

Цитата: Допис від Шурави  Смотрю тут и технологи есть и провизоры. Подскажите мне такую вещь. Есть у меня 3 литра спирта, настоянного на кедровых орехах. Цвет красивый, янтарный, запах приятный. При попытке развести водой, моментально становится как молоко. Как только не пробовал разводить, и спирт в воду и наоборот, и кипяченную воду и фильтрованную, все равно мутнеет. Подскажите, есть ли выход из ситуации?

В промышленном масштабе, вначале разбавляют с водой, а потом настаивают.

[Dimakdo]

Цитата: Допис від Евгений_77  А если кедровый спирт разбавить водой и перегнать?)

Это уже вторая или повторная очистка!

[Евгений_77]

А если кедровый спирт разбавить водой и перегнать?)

[A_Hill]

Цитата: Допис від Евгений_77  А если кедровый спирт разбавить водой и перегнать?)

Не-а..
На выходе получим прозрачную жидкость, без мути, но и без красивого янтарного цвета.
С вкусом водки\самогонки и привкусом\ароматом кедровых орешков..