Сушка рыбы дома - Форум водно-моторного Клуба Фрегат

29.05.2016, 22:23

#17 (permalink)

Механик

Активный участник

Псевдо: Геннадий

Звідки Ви: Запорожье

Карапь: Прогресс 4 Mercury F60

Дописи: 1.424

Сказал(а) спасибо: 446

Поблагодарили 2.240 раз(а) в 529 сообщениях

Re: Сушка рыбы дома

Цитата:

Допис від Niyazovitsh


	..... Соль и 7-10 дней в соли - наше все.

А разве размер рыбы в этом случае не играет роль? Для бычка и пару дней хватит, а для икряной тарани по 700-800 грамм я выдерживал дней 18-20. Причем в сухом засоле с добавлением сахара. Перематывал в марлю и складывал в ящики для овощей. правда и вымачивал потом часов 10-12 с заменой воды через 3-4 часа.... удачная была засолка

2 пользователя(ей) сказали cпасибо:

Niyazovitsh (29.05.2016), Sven (30.05.2016)

« Попередня тема | Наступна тема »

Тут присутні: 1 (учасників - 0 , гостей - 1)

Ваші права у розділі

Ви не можете створювати теми

Ви не можете писати дописи

Ви не можете долучати файли

Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.

Усмішки Увімк.

[IMG] код Увімк.

HTML код Вимк.

Trackbacks are Увімк.

Pingbacks are Увімк.

Refbacks are Увімк.

Правила форуму

Схожі теми
Тема	Автор	Розділ	Відповідей	Останній допис
Выбор хородильника для дома	Маkekas	Бытовые вопросы	89	05.03.2017 18:00
Породам пол дома в г. Бровары	VOLKOV	Архив	2	12.05.2015 18:31
На Великом собираются сносить дома	Lexa	Новости	0	31.01.2014 17:33
Реконструкция деревенского дома	sema	Строительство, ремонт	13	02.05.2011 14:46

Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 00:16.