Сушка рыбы дома

[maestro82]

Цитата: Допис від Alexribalka  maestro82,, на уточнение- масло и уксус лить в воду при вымачивачивании? Сколько это чуть-чуть и колпачек на какой примерно объем воды? Против ос ничего не придумали?

чуть-чуть это не много.грамм 10-20.и масла так же.Все это плюхается уже в "последнюю воду" когда рыба вымачивается.Потом слил воду и нанизываешь.Ни вкуса масла ни вкуса уксуса у рыбы не будет.
Солью в жаркую погоду пересыпать не жалея соли.Сначала на дно,потом хорошо натереть рыбу и сверху гнет.Больше чем нужно рыба соли не возьмет !!!
Против ос -марля или
http://kharkov.kha.olx.ua/obyavlenie...y-ID95dwr.html
сейчас у меня такая
http://kharkov.kha.olx.ua/obyavlenie...a9ddc;promoted
довольно таки удобно когда есть осы и мухи.