Форум водно-моторного Клуба Фрегат

Назад   Форум водно-моторного Клуба Фрегат > Все о клубе > Клубная жизнь > Кулинарный раздел

Відповідь
 
LinkBack Параметри теми Параметри перегляду
Старий 28.01.2019, 19:42   #1 (permalink)
Участник
 
Псевдо: sasha
Звідки Ви: kiev
Карапь: kazanka + водоизмещающий
Дописи: 89
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 107 раз(а) в 45 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від Andrey 09 Переглянути допис
В сахарной метила практически нету да и прочих примесей не много.

Ну метил я взял только для примера, в сахарной да, его нет.
Зерновые никогда не ректефицировал, жалко, лучше на дистиллят пустить.
sasha_kazan зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 28.01.2019, 17:14   #2 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Andrey 09
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: П-4 МС-40
Дописи: 9.646
Сказал(а) спасибо: 4.465
Поблагодарили 5.554 раз(а) в 1.931 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Так их полно для андроида
__________________
_______________________________________________
Паранойя - это не только болезнь, но и возможность прожить долгую, счастливую жизнь!
Andrey 09 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 28.01.2019, 18:59   #3 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.420
Сказал(а) спасибо: 3.124
Поблагодарили 17.581 раз(а) в 6.203 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від Andrey 09 Переглянути допис
Так их полно для андроида

Такой масштабной нет.
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 28.01.2019, 20:40   #4 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Количество метила в браге значительно зависит от культуры дрожжей и режима брожения.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 30.01.2019, 20:02   #5 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 743
Сказал(а) спасибо: 571
Поблагодарили 507 раз(а) в 103 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Вливаюсь в тему.
Есть куб и холодильник из нержавейки.
Вопрос к опытным практикам: сколько оптимально должно быть сухопарников и барбитеров?
АндрейО зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 30.01.2019, 20:07   #6 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від АндрейО Переглянути допис
Вливаюсь в тему.
Есть куб и холодильник из нержавейки.
Вопрос к опытным практикам: сколько оптимально должно быть сухопарников и барбитеров?

Нисколько. Пленочная колонна и проще и эффективнее.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 30.01.2019, 20:17   #7 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Андрей
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 743
Сказал(а) спасибо: 571
Поблагодарили 507 раз(а) в 103 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Нисколько. Пленочная колонна и проще и эффективнее.

Верю,но это чуть позже наверное.
Пока для начала хочу попробовать сухопарник и барбитер. (Т.к. бюджетно)
АндрейО зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 11:38   #8 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.420
Сказал(а) спасибо: 3.124
Поблагодарили 17.581 раз(а) в 6.203 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від АндрейО Переглянути допис
Пока для начала хочу попробовать сухопарник и барбитер. (Т.к. бюджетно)

Барботер кажись не из той оперы.
Как правило через барботер подают пар в куб.
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 13:26   #9 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для Турист
 
Псевдо: Олег
Звідки Ви: Украина, Луганская обл., г.Должанск
Карапь: Прогресс 2м Mercury F25 ELPT EFI
Дописи: 2.817
Сказал(а) спасибо: 2.020
Поблагодарили 3.685 раз(а) в 578 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від АндрейО Переглянути допис
Верю,но это чуть позже наверное.
Пока для начала хочу попробовать сухопарник и барбитер. (Т.к. бюджетно)

Попробуйте прямоточник,я на заре винокурения делал, все быстро просто агонь! И копейки стоит

Изготовление прямоточника из ПП трубы.
Турист зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AlexGrom (13.02.2019), A_Hill (31.01.2019), АндрейО (31.01.2019)
Старий 30.01.2019, 21:06   #10 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Сухопарник и барботер сделать проще, чем спираль из полутора метров медной трубки?
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 10:05   #11 (permalink)
Клубень
 
Аватар для sema
 
Псевдо: Сергей
Звідки Ви: Забуянье
Карапь: Длинномер, П2
Дописи: 7.953
Сказал(а) спасибо: 3.709
Поблагодарили 5.402 раз(а) в 1.609 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Сухопарник и барботер сделать проще, чем спираль из полутора метров медной трубки?

Две банки с еврокрышками и несколько прямых трубок подходящего диаметра -- конечно, проще.
__________________
Не ждите лучших времён и мест - лучшее время может быть только одно. Оно называется - «сейчас». А лучшее место — "здесь".
sema зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 13:16   #12 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від sema Переглянути допис
Две банки с еврокрышками и несколько прямых трубок подходящего диаметра -- конечно, проще.

Трубки придется сгибать или припаивать переходники, опять-же покупать тоже придется, в итоге как минимум столько же гимора с худшим результатом. Причем, эта халтура застрянет надолго. Две крайности - или что-то архисложное, обязательно имеющее потрясающий внешний вид достойный музея, или из говна и палок нечто жуткое, самоликвидирующееся к концу перегона.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 14:10   #13 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Моряк
 
Псевдо: Олександр
Звідки Ви: Київ
Карапь: Амур2 Honda115
Дописи: 1.484
Сказал(а) спасибо: 954
Поблагодарили 1.359 раз(а) в 336 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від Турист Переглянути допис
просто агонь!

Підтверджую...шо Агонь ! Мені Олег презентував свій продукт , дуже і дуже гарний...тримає досьогодні
__________________
Українська земля – ти нам Богом дана,
Ти для кожного в серці єдина.
Моряк зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Турист (31.01.2019)
Старий 01.02.2019, 09:53   #14 (permalink)
Клубень
 
Аватар для Dimonchik
 
Псевдо: Дмитрий
Звідки Ви: Киев
Карапь: RIB 450 + evinrude e-tec 40
Дописи: 2.820
Сказал(а) спасибо: 2.310
Поблагодарили 785 раз(а) в 232 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від Моряк Переглянути допис
Підтверджую...шо Агонь ! Мені Олег презентував свій продукт , дуже і дуже гарний...тримає досьогодні

Саша, мне Олег тоже презентовал свое изделие.
Огонь мягко сказано, сэм просто великолепный, я подобного ничего не пробовал) эти цитрусовые нотки забыть просто невозможно......)
Точно могу сказать, что человек знает, о чем пишет и говорит
Dimonchik зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 17:27   #15 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

С вакуумом не все так просто. Под вакуумом перегонял. Вакуум очень актуален для плодовых браг, зерновой получается почти такой же. Если ставить вакуумный перегонный куб (в целях экономии энергии), возможно тогда тоже будет иметь смысл. Если же хотите вакуумом добиваться лучшего разделения фракций, я бы рекомендовал хорошо подумать, прежде, чем заморачиваться. В теории все красиво, пока не доходит до реализации. Проблема в поддержании заданного разрежения с высокой точностью. Учтите, что девиация 2мм рт.ст. при 760 мм нормальных условий, это 0,2%. При 20 мм рт.ст. в "вакуумной" системе это 20%. Намного большее влияние на точку кипения. Кроме того, в точках конденсации стабилизировать придется комнатные температуры, это еще а задачка будет... От давления зависит температура кипения, соотв., какая фракция сконденсируется в точке отбора. При работе системы давление гуляет в довольно широких пределах, чтобы добиться стабильности в точке отбора в пределах 1-2 мм рт.ст. придется очень постараться и потратиться деньгами. Точный абсолютный датчик вакуума, инструментальный усилитель, точные компараторы, большой ресивер, специальные вакуумные клапаны и пр. и пр. Имея опыт с вакуумными печами даже не пробовал заморочиться, сделал возможность перегонки при 25% атмосферы для плодовых, и все. Главная ценность вакуумной перегонки - отсутствие нагрева браги. Совсем другой букет. Но пытаться применить вакуум для лучшего разделения фракций стоит только в том случае, если уже с этим работали и представляете с чем и какими методами придется воевать.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 17:39   #16 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.420
Сказал(а) спасибо: 3.124
Поблагодарили 17.581 раз(а) в 6.203 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Все совсем не так сложно как представляется.
Для дистилляции вполне сойдет и относительный датчик.
Мало того, даже автомобильный уже опробовали. Работает...


P.S. Внимательно пересмотрите последние видео от Шульмана.
Если действительно хотите что-то сделать.
А если желания нет, то конечно проще рассуждать о том как все сложно.
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 19:38   #17 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від stp Переглянути допис
Все совсем не так сложно как представляется.
Для дистилляции вполне сойдет и относительный датчик.
Мало того, даже автомобильный уже опробовали. Работает...


P.S. Внимательно пересмотрите последние видео от Шульмана.
Если действительно хотите что-то сделать.
А если желания нет, то конечно проще рассуждать о том как все сложно.

Делать фото своей вакуумной установки, или на слово поверите? Выше написал - имеет смысл для дистилляции плодовых браг, чтобы не перегревать и не терять аромат. Пробовал для зерновых - то же, что и обычно, возможно, чуть-чуть в профиль Заметного повышения чистоты продукта без наличия соответствующего оборудования (сухопарники, пленочные колонны и пр.) не произойдет. Единственное, что полезно, если делать простую установку - низкая температура кипения браги. Если гнать без декантирования и дрожжи не самых благородных кровей, появляется характерный запах кондовой бормотухи. В этом случае вакуум поможет.

Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Допис від sema Переглянути допис
Зачем? Все монтируется на силиконовых трубках, медные или нержа длиной до 15 см - вообше обрезки. Прямые. Да и они не критичны. В барботер можно задействовать до 5-6 банок, соединенных петлями. Бюджетнее просто некуда, а результат гарантирован.
И это, на всяк... мы же о барботере, а не о парогенераторе? А то многие путают...

Знаете, сколько стоит силиконовая трубка ф16 мм? Через тоненькие дырочки 7-8 мм будет долго и результат не очень. Не знаю, мне проще потратить два-три часа и сделать хорошо и надолго.
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 20:22   #18 (permalink)
stp
Клубень, модератор
 
Аватар для stp
 
Псевдо: Александр
Звідки Ви: Киев
Карапь: в подписи
Дописи: 19.420
Сказал(а) спасибо: 3.124
Поблагодарили 17.581 раз(а) в 6.203 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від Ярослав JK Переглянути допис
Выше написал - имеет смысл для дистилляции плодовых браг .........

Не надо повторять по несколько раз одно и то-же.
И с первого раза стало понятно что у Вас все хорошо и ничего менять Вы не собираетесь.


P.S. Ярослав, практически в каждой теме, есть Ваше мнение и остальные - "неправильные".
__________________
RIB Adventure Vesta V-450 Mini Lux, Yamaha 60 4T
stp зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AlexGrom (13.02.2019), polek (31.01.2019), БОНДЫК (31.01.2019), Гена (31.01.2019), Шурави (01.02.2019)
Старий 31.01.2019, 21:31   #19 (permalink)
Активный участник
 
Аватар для -Kosta-
 
Псевдо: Костя
Звідки Ви: Бровары
Карапь: Finval 470 + Yamaha 60 cetl
Дописи: 538
Сказал(а) спасибо: 284
Поблагодарили 376 раз(а) в 99 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Про вакуум, Шульмана смотрю все новые видео, как-бы все замечательно. Но в голове все время крутиться мысль, почему вакуум не применяют промышленно? Возможно «овчинка выченки не стоит».

У кого есть реальный опыт перегона под вакуумом?
-Kosta- зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 31.01.2019, 22:19   #20 (permalink)
Активный участник
 
Псевдо: Ярослав
Звідки Ви: Киев
Карапь: Крым
Дописи: 3.675
Сказал(а) спасибо: 1.409
Поблагодарили 2.857 раз(а) в 1.080 сообщениях
Типово Re: Самогонный аппарат!

Цитата:
Допис від stp Переглянути допис
Не надо повторять по несколько раз одно и то-же.
И с первого раза стало понятно что у Вас все хорошо и ничего менять Вы не собираетесь.
P.S. Ярослав, практически в каждой теме, есть Ваше мнение и остальные - "неправильные".

Пока лучше всех во всем на форуме разбираетесь Вы. От земельных вопросов до самогоноварения. Но сами с вакуумом хоть раз пробовали перегнать?
__________________
Карантин только оттягивает неизбежное...
Ярослав JK зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
ВідповідьПереход на главную страницу


Тут присутні: 1 (учасників - 0 , гостей - 1)
 
Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.
Trackbacks are Увімк.
Pingbacks are Увімк.
Refbacks are Увімк.



Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 17:45.


vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2025 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0