Шашлык

[igor67]

Цитата: Допис від electro380  Свежие или размороженные мидии выложить в кастрюлю, поперчить, посолить по вкусу, влить сок лимона. После всё перемешать и дать настояться 10 – 15 минут.

Я их после такого.... и так съем п.с. ну мож чем сбрызну

[tarantas]

Был я недавно у товарища в гостях, кушали шашлык, он его готовил в ТАНДЫРЕ, скажу я вам это что-то. Получился просто бомбезный, при этом ничего не надо крутить, раздувать и т.д., танцы с бубном просто не нужны.
Накидали дров, разожгли, пока перегорали по писят, потом шашлык на шампура и вертикально сквозь прорези в крышке установили, закрыли поддувало и крышку с верху.
Пошли продолжать по писят. Через 40 минут или час хз, достали..., и это было просто отменное блюдо, очень советую. Не сочтите за рекламу нашел производителя, тут.
Но он для частного дома, не потаскаешь, тяжелый зараза.