Правильный разборной мангал

[Konstantin 69]

У нас все татары пользуются обрезком трубы, преимущественно чугунной или стальной толстостенной. Получается прекрасно. Такой очаг стоит практически в каждом дворе.

[HolyDiver]

А у нас не только татары используют такое устройство,сделал из обрезка пропанового баллона,ножки сьемные,котел 5 литров но хочу заменить на поболее и чтобы чугуниевый был а так в принципе тоже нормально получается готовить.

[Виталий28]

В общем решил делать сам. Купил 25 кг. шамота и мертеля смешал в пропорции 1, 5 к 1. Сейчас глина замачивается. Через 2 часа начну лепить печь.

[Larik]

Почем глина?

[Виталий28]

Та панты стоит, все обошлось в 80 грн.

[Ромчик 777]

Цитата: Допис від Виталий28  Та панты стоит, все обошлось в 80 грн.

Верное решение,сделаеш того размера как захочеш, толщину стенки тоже индивидуальную.Вот канечно не лишним было бы все это дело за армировать!!!
Ну уверен что все будет гуд.

[vlad2002]

Цитата: Допис від Виталий28  В общем решил делать сам. Купил 25 кг. шамота и мертеля смешал в пропорции 1, 5 к 1. Сейчас глина замачивается. Через 2 часа начну лепить печь.

Заказы принимаешь?

[Виталий28]

На глиняные изделея еще рано. Предсирийный экзэмпляр еще не взлетел((( мне кажется я смесь сделал слишком жидкой (густата как у сметаны) и глины надо больше добавлять. В общем руку еще на глине не набил ((((

[vital-777]

Цитата: Допис від Виталий28  В общем руку еще на глине не набил ((((

Первый блин всегда комом следующий будет лучше!!!

[Виталий28]

В общем с какой проблемой я столкнулся при изготовление. Изначально был план взять ведро и сверху его облепить глиной, после высыхание смеси извлечь ведро и воуля, все готово, но появилась проблема. А именно рабочая смесь не хотела прилипать к внешним стенкам ведра, а когда все таки у меня получилось ее прилепить она с верху стекала в низ образуя лужу грязи. Пришлось импровизировать по ходу дела. Я взял 6 литровую боклажку и засунул ее в ведро, затем между боклажкой и ведром залил глину. Таким образом толщина стенок будущей печи у меня получилась 3 см. варочная поверхность получилась меньше чем мне нужна и это печально. После 3 дней сушки извлек боклажку и процесс высыхание глины пошел живее. А пока жду окончательного результата, анализирую свои ошибки. Пришел ко мнению, что форму желательно изготовить из дерева оно поможет быстрее глине избавится от влаги. Форму надо готовить с внутренними, внешними стенками и дном. Все должно легко разбираться для извлечения готового продукта. Если толщину стенок сделать 1,5-2 см. то вес готовой печи не будет превышать 15 кг.

[Ромчик 777]

Насколько я знаю,глиняные изделия не формуют путем заливания в форму,-так работают с гипсоп,скульпторы.С глиной работают на гончарном кругу,и консистенция глиняного раствора должна быть как пластелин.!!!
А если уж и надо сделать изделие без этого круга (нет возможности,или большие размеры изделия) то глину замешивают как пластилин,может чуток гуще, "раскатывают"корж нужной толщены,нарезают прямоугольники нужного размера,и потом уже выкладывают в окружность.В твоём случаи вокруг ведра.
Я бы сделал так :
1)раскатал корж нужного диаметра и нужной толщины
(например диаметр-50см. толщ.-3см.)
2)снова раскатал корж прямоугольный
(скажем ширина 10см,толщина-3см,длина-50см.-получится длинее поднять,и не разломить-хорошо,мона длинней. Общая длина длина окружности-157см,при диаметре 50см.)
3)поднимаем эту полосу,ставим на ребро,на корж-дно,по окружности.
(получилась миска диаметр 50см,глубина-10см)
4)и т.д. пока не получиться нужная высота (глубина)
5)в конце процесса сбрызгиваеш водой и мокрыми руками заглаживаеш все стыки.
На стыках нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО предусматреть замки,ну всмысле стыковать не стык-в-стык,а срезать углы-фасткой.Консистенция раствора
покажет нужна ли форма(ведро),чтобы вес след.слоя не раздавливал нижний.Ну и обязательно армировать-фиброй.
Ну както так. )))))

[Влад]

Виталий!
Сбрось предполагаемые размеры (эскизы) своего творения.
Слепить "болван" не проблема (есть фанера, ДВП, поликарбонат, алюминиевый лист), но я склоняюсь к мнению предыдущего оратора - Гончарный круг-рулит!

[sonor@ua.fm]

Глину не зря вымешивают. Это делается для того, чтобы удалить пузырьки воздуха, который при обжиге расширится и может повредить изделие.

[Виталий28]

В общем мужики послушал вас, пошел все разламал и снова сел за чертежи))) "поспешил и людей насмешил".

[vlad2002]

Цитата: Допис від Виталий28  В общем мужики послушал вас, пошел все разламал и снова сел за чертежи))) "поспешил и людей насмешил".

Все равно пиши меня, буду брать!
Пы. Сы. И литье вряд ли получится... Без гончарного круга не обойтись.

[Виталий28]

Цитата: Допис від vlad2002  Все равно пиши меня, буду брать! Пы. Сы. И литье вряд ли получится... Без гончарного круга не обойтись.

На выходных попробую еще. Глины еще дофига и щепотка!!!!!
Про гончарный круг согласен. Но его к сожалению нет. Буду заниматься лепкой!!!!

[dimon]

А я себе приобрёл сковородку........
прожег с солью......и прокалил с тунговым маслом.

[Виталий28]

Цитата: Допис від dimon  А я себе приобрёл сковородку........ прожег с солью......и прокалил с тунговым маслом.

Ждем отчеты и фото новых вкусных рецептов.

[vital-777]

Цитата: Допис від dimon  А я себе приобрёл сковородку........ прожег с солью......и прокалил с тунговым маслом.

Дима она хоть и чугунная но больше на ВОК похоже: диаметр дна маленький а вверх в 2 раза больше. Может я ошибаюсь- но это так по фото видно ВОК металлический.

а прокаливал в духовке? вроде надо в духовку на 4-6 часов при 250-300°С и так три раза и при этом масло должно выгорать до конца.
При этом я так понимаю вся кухня должна вонять еще месяц?

Как прокаливал чугун?

[dimon]

Прожигал на газу.....выгорело ВСЁ.
Потом...прокалил., намазал маслом...и довёл до красна. Уже,полностью готова к приготовлению.
Она на 4-ре литра.
Типа ВОК......но я такую и хотел.