Тушенка

[tarantas]

Цитата: Допис від vlad2002  И?! Куда пропал?!

2 поста выше, уже пробовал, очень понравилось.
Всем спасибо за поддержку и советы, дальше буду пробовать курятину делать.
Кста, одну ошибку я таки допустил, при закачке воздуха в автоклав задул 1.75 бар (типо проверочное), завтыкал и не спустил до 1 бар. Пока догнал температуру до 120 градусов, давление в автоклаве поднялось до 5,4 бар, пришлось понервничать. Но все нормально, теперь знаю что и как делать.